물의 끓는점과 어는점은 어떻게 결정될까?물은 100°C에서 끓고 0°C에서 어는 성질을 가진다. 이러한 현상은 물 분자의 물리적 특성과 대기압, 수소 결합 등 다양한 요인에 의해 결정된다. 물질이 끓거나 어는 온도는 특정한 조건에서 일정하게 유지되며, 이러한 성질을 활용하여 우리는 다양한 과학적 연구와 산업적 응용을 진행할 수 있다. 그렇다면 왜 물은 특정 온도에서 상태 변화를 일으키는 것일까?물 분자의 구조와 수소 결합물(H₂O) 분자는 산소 원자 하나와 수소 원자 두 개로 이루어져 있으며, 극성을 가진다. 즉, 물 분자는 부분적으로 음전하를 띠는 산소와 부분적으로 양전하를 띠는 수소를 가지고 있어 서로 강하게 끌어당긴다. 이로 인해 물 분자들은 수소 결합을 형성하며, 다른 액체보다 끓는점과 어는점이 ..