커피는 그 짙은 갈색으로 많은 이들에게 익숙하지만, 여기에 크림을 넣으면 색이 갑자기 밝아지는 현상을 경험할 수 있습니다. 이 변화는 단순히 색소가 희석된 결과가 아니라, 빛의 산란과 흡수, 물리적 성질의 변화 등 복합적인 과학적 원리가 작용한 결과입니다. 이번 글에서는 커피에 크림을 넣었을 때 색이 밝아지는 이유를 다섯 가지 측면에서 깊이 탐구해보겠습니다.1. 크림의 구성 성분과 빛의 산란크림은 물, 지방, 단백질 등의 성분으로 이루어져 있으며, 이들 성분이 빛과 상호작용하면서 커피의 색을 변화시킵니다. 특히, 크림에 포함된 지방 입자는 빛을 산란시키는 중요한 역할을 합니다. 빛의 산란은 입자 크기와 농도에 따라 달라지는데, 크림의 지방 입자는 적절한 크기로 빛을 여러 방향으로 퍼뜨립니다.커피는 본래 ..